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 le 20/04/07 sabry vous propose, Crêpes aux légumes

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sabry
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MessageSujet: le 20/04/07 sabry vous propose, Crêpes aux légumes   Ven 20 Avr - 9:57

Bonjour à tous,
Voilà une façon originale de consommer des crêpes ! Recette idéale pour un plateau-repas, elle a l'avantage d'être parfaitement équilibrée : de la viande, des légumes et... le plaisir de déguster avec ses doigts pour qui veut !!! Sans couteau ni fourchette, c'est tellement meilleur...
Bon appétit !


Crêpes aux légumes
Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 10 min


Ingrédients :
300 g de haricots verts
200 g de blanc de poulet
100 g de girolles
1 gousse d'ail
10 g de margarine
4 crêpes sans sel
10 g de margarine
persil et poivre


Préparation :
Faites cuire les haricots verts 10 min à la vapeur.
Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer la margarine. Ajoutez les blancs de poulet découpés en fines lamelles. Faites-les dorer et laissez cuire 5 min.
Pelez l'ail puis émincez-le.
Ajoutez-le ainsi que les girolles à la viande. Rajoutez également les haricots verts.
Réchauffez les crêpes puis garnissez-les de la préparation viande-légumes. Poivrez et décorez de persil. Servez.

Commentaire nutritionnel :
Voilà une recette de volaille pleine de saveurs et rapide ! En effet, la recette évite à la viande d'être sèche grâce aux légumes. Vous pouvez également ajouter des herbes aromatiques selon vos envies pour parfumer davantage. Les légumes sont pauvres en sodium et contiennent du potassium, en particulier les champignons. Le potassium contrecarre les effets du sodium sur l'organisme. Or, le sel est justement à éviter lors de pathologie telle que l'hypertension. L'ail dispose également de bon atout pour la protection de notre coeur, c'est pourquoi vous pouvez en agrémenter vos plats, ils n'en seront que plus savoureux. Bon appétit !

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Chris
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MessageSujet: Re: le 20/04/07 sabry vous propose, Crêpes aux légumes   Ven 20 Avr - 11:40

Oh mais ca m'a l'air très bon tout ca !!!!!
Merci ma Sabry !
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sabry
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MessageSujet: Re: le 20/04/07 sabry vous propose, Crêpes aux légumes   Ven 20 Avr - 18:19

chris tu peus aussi remplacer les crèpes par des feuilles de briques .......tu fais des bourses que tu fermes par un cure dent en bois......... 007

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